Proveniente de Cerro Porteño este paraguayo, nació un 6 de octubre de 1992. Valdez debutó en 2011 con el equipo de Sol de América, desde 2014 militó en Cerro Porteño saliendo campeón en el Torneo Apertura 2015 de Paraguay. Jugó la Copa Libertadores, torneo en el cual Cerro Porteño quedó en los octavos de final.
Ahora Valdez es pilar de la defensiva azulcrema desde el día de su debut como Águila, además se agrega al frente para apoyar a la zona ofensiva y ha marcado goles con las Águilas del América a pesar de ser zaguero.