| Torneo | Club | JJ | MJ | G |
| Clausura 2014 | Atlante | 1 | 78 | 1 |
| Apertura 2014 | América | 2 | 180 | 0 |
| Clausura 2015 | América | 1 | 45 | 1 |
| Apertura 2015 | América | 2 | 180 | 0 |
| Totales | 6 | 483 | 1 |
JJ: Juegos Jugados | MJ: Minutos Jugados | JT: Juegos como Titular | G: Goles AG: Autogoles | TA: Tarjetas Amarillas | TR: Tarjetas Rojas
Erik Pimentel es un canterano americanista que poco a poco ha ido adquiriendo experiencia en el máximo circuito, Pimentel es un defensa de gran potencia física y aguerrido, una de sus principales características con la que se convierte en un zaguero difícil de superar por sus rivales, a quienes siempre sacando provecho de su potencia física, aprieta en todo momento sin cederles espacios para hacer daño a la portería americanista.
